桃山学院大学近く、のぞみ野にある「九州ラーメンむがく庵」０７２５・50・５０１５は、あらゆる世代に支持される絶品とんこつラーメン店。店主の熱い思いがこもったラーメンはどれもボリュームたっぷり。
時間をかけて炊き出したとんこつスープは深みのある味わいで、ストレート細麺とのバランスは抜群。やわらかく分厚いチャーシューは口に入れるとふわっと溶ける。
ぜひ味わって欲しいのは、チャーシューの煮汁に漬け込んだ半熟卵がアクセントの「たまごラーメン」８００円。ミニ丼付きセットも好評で、いちおしは「まんたま丼」。一番味がしみこんだチャーシューの外側をそぼろにして、特製マヨネーズソースとだし巻き卵をご飯の上にトッピング。税込み。11時半～15時と18時～23時。水休。
#泉北コミュニティ掲載 #和泉市 #のぞみ野 #とんこつラーメン #丼ぶり
「九州ラーメンむがく庵」の過去の記事
- 一度食べたらやみつき 桃大前のとんこつラーメン（2019.08.30）
