イオン金剛店の線路側正面に、焼き立てパンとコーヒー「BLUE TREE BAKERY」072・367・8228がオープン。白とブルーで統一された小さなお店に大きく「BAKERY」の看板。ジオラマのような可愛さが注目を浴び、連日午前中にはパンが売り切れ
てしまう日が続いた。ショーケース越しに注文するスタイルで、メロンパンやクリームパンなど素朴なパンも多く並ぶ。土日限定の高級食パン「贅沢(ぜいたく)蜂蜜バター食パン」は1本2斤サイズで千円。

 また、本格エスプレッソマシンで淹(い)れるコーヒー400円は、しっかりとスッキリの2種用意。豆や焙煎にもこだわっている。全て税別。8時〜売り切れ次第終了。カフェは16時ごろまで。不定休。

店名焼き立てパンとコーヒー「BLUE TREE BAKERY」
営業時間8時~売り切れ次第終了、カフェは16時ごろまで、不定休
住所大阪狭山市半田1-677-2
電話072-367-8228

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