和泉中央のエコール・いずみ東館1階に、博多豚骨ラーメン「一福 和泉中央店」がオープンした。材料は全て国産を使用。余計な材料や調味料を加えず、手間をかけて豚骨のうま味を最大限に引き出したスープはこくがあってまろやか。いちおしメニューは、自慢のスープが存分に堪能できる「元祖豚骨ラーメン」700円。低温調理のチャーシューはしっとりとした食感で、熱々のスープと絡んだ瞬間が1番よい状態になるよう計算されている。高菜・紅ショウガ・ニンニク・辛みそのトッピングはお好みで。甘めでとろとろの半熟卵が乗った「煮玉子ラーメン」800円もおすすめ。注文時に「コミュニティを見た」と伝えると替え玉1玉が無料に(3月末まで)。価格は税込み。10時〜22時(ラストオーダー21時半)。年中無休(休はエコール・いずみに準じて)。

泉北コミュニティ掲載 和泉中央駅前 とんこつラーメン

店名博多豚骨ラーメン「一福(いちふく) 和泉中央店」
営業時間10:00~22:00(ラストオーダー21:00)、年中無休(休みはエコール・いずみに準じて)
住所大阪府和泉市いぶき野5丁目1−11

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