和泉市室堂町にある、手作りハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」0725・55・7888では、他ではあまりみない「ジビエを使ったカルパス風ソーセージ」560円が好評。

 おつまみ、おやつにぴったりの一口サイズで、クセが少なく、ややあっさりとした味わいだが肉のうま味がおいしい「鹿」と、濃厚な味わいの「猪」の2種類。解凍してそのまま食べられる。



 毎年好評の数量限定「パーティーセット」も販売を開始している。ロースハム、肩ロース焼豚、国産合鴨ロースくんせい、フランクフルト、3色ソーセージ、パテ・ド・カンパーニュ、イタリア産生ハム・ソーセージ盛り合わせ、キャビアの計8種類。自宅でのホームパーティーや手土産に最適。通常価格より約33%引きの6480円。なくなり次第終了。税込み。10時〜17時。日曜と第2、4土休。年内は29日12時まで。 

#和泉市 #室堂町#ムッシュのデリカ #ギフトセット #ジビエ料理 #クリスマスディナー #手土産

店名手作りハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」
営業時間10:00~17:00
定休日=日・第2・4土
住所大阪府和泉市室堂町481
電話0725-55-7888

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