閑静な住宅街にある、自宅店舗の洋菓子店「GHB(ジェー・アッシュ・ベー)」(若松台3丁7番2号)080・3836・0305は、製菓校講師やホテルでのシェフパティシエ経験をもつ夫婦が営むオーダーメイドスイーツの店。

 子どもから大人まで誰もが安心して食べてもらえるようにと、北海道産小麦、よつ葉バター、てんさい糖、北海道産純生クリームなど体に優しい材料を厳選。食べる時のことを常にイメージして味や食感、素材のバランスを追求しながら一つ一つ丁寧に作っている。

 完全予約販売だが、金土は予約不要の店頭販売を行う。ショートケーキ、シュークリーム、焼き菓子などの定番商品に週替わりの新作を含め8〜10種類が並ぶ。おすすめは自慢の生クリームが楽しめる「ショートケーキ」540円、ホロッと食感の焼き菓子「スノーボール」200円。無添加で無農薬、減農薬のコンフィチュールも好評。予約は5日前まで。焼き菓子などは全国発送可。税別。店頭販売(金土)11時〜15時。月〜日は予約受付・販売。不定休。駐車場2台。詳細はインスタ@ghb_order.sweets
 ※3月3週のみ店頭販売は20日・21日(土日)。

 

こだわりのスイーツ

店内

 

#堺市 #南区 #若松台 #洋菓子 #ケーキ #スイーツ #おやつ #オーダーメイド

店名洋菓子店「GHB(ジェー・アッシュ・ベー)」
営業時間店頭販売(金土)=11:00~15:00
月~日は予約販売を受け付け
定休日=不定休
住所大阪府堺市南区若松台3丁7−2
電話080-3836-0305

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