半田6丁目、浦之庄交差点近くの「鉄板居酒屋まんぷく」072・370・7179に、夏を彩る「ハモ」が登場。日本料理店での経験を持つ店主が丁寧に骨切りしたハモは、滑らかでふっくら柔らか。子供でも骨を気にせず食べられる。湯引き、天ぷら各780円。中でもおすすめは「ハモすき」1人前2千円。実家のうどん屋直伝のだしに素揚げしたハモの骨からとっただしを合わせ、香ばしい香りも楽しみながら玉ねぎ・ホウレン草・シイタケ・ニンジンなどと共にいただく自慢の鍋だ。

 シメは雑炊かにゅうめんで。ハモは数に限りがあるので予約がおすすめ。7月末まで、コミュニティを見たと言って予約すれば「ハモすき」1人前2千円がなんと千円に。人数分対象。※初めてハモすき注文の人に限る。17時~24時。無休。オードブルのテイクアウトも好評継続中。

金剛コミュニティ掲載 金剛さやまコミュニティ 夏の風物詩 読者割引

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店名鉄板居酒屋まんぷく
営業時間17:00~24:00、無休
住所大阪府大阪狭山市半田6丁目1129−3
電話072-370-7179

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