金剛駅から徒歩4分、金剛1丁目の「錦」0120・65・2497では、8月1日より「うなぎランチ」を提供開始。好評を得ている。

 本物の生竹を使ってたき上げた竹ご飯で、焼きたての活うなぎを味わう「竹うなぎ」は、並3800円、上4500円。いちおしは、岡山県産の「天然青うなぎ」をまるまる1尾使用した特上6千円だ。市場に出回るうなぎのうち、天然うなぎはわずか1%といわれているが、なかでも「天然青うなぎ」はさらに希少な存在で、全国でも数店でしか味わうことができない。パリっとした皮の食感と、天然ものならではのさっぱりとした脂は絶品。極上の味を堪能してみては。

 価格は税込みで、肝吸いと香の物付き。電話またはネット検索「金剛 錦」からの予約を推奨。さらに敬老の月限定のお得なクーポンが付いた本誌折り込み広告の活用をおすすめする。

 ランチは10時~14時(ラストオーダー13時半)、月・第2火休(9月21日は営業)。同店は3つの密を避け、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底の上、通常営業中。

写真はイメージです

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店名
営業時間ランチ10:00~14:00(ラストオーダー13:30)
定休日=月・第2火(9月21日は営業)
住所大阪府大阪狭山市金剛1丁9-5
電話0120-65-2497

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