原山台のケーキ店「Bec Sucré」が、12月7日に美木多幼稚園でケーキ作り体験会を開催した。毎年1回開催し、今年は4回目。この日は同幼稚園に通う園児ら総勢58組が参加し、二部に分けて開催された。

 始めに同店の福田シェフがケーキ作りのポイントを解説し、飾り付けを実演した。その後、各自で生クリームやいちご、サンタの砂糖菓子を用い、思い思いに飾り付けた。参加者には店で出しているのと同じスポンジのレシピが配られた。「スポンジがうまく膨らまない」「泡立てはどれくらい?」などの質問には本格的なアドバイスも。子どもたちは真剣な表情で飾り付けを行い、「食べるのが楽しみ」などと満喫した様子だった。

 ケーキ作り体験の開催に関しての問い合わせは同店072・284・5522へ。10時〜19時、水休。

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店名Bec Sucré (ベックシュクレ)
営業時間10:00~19:00、水休
住所大阪府堺市南区原山台1丁2-4
電話072-284-5522

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