泉ヶ丘ひろば専門店街1階いずみこみちに「徳島三八系 麺や 諒八」080・7694・9034がオープン。「志那そば 三八」系の大阪初支店としてラーメンファンの間でも話題。

 看板メニューの「ニュー徳島ラーメン」(680円)は、徳島ラーメンにヒントを得て作り上げた完全オリジナルメニューで、同店でしか味わうことのできない逸品。鯛の風味を感じる魚介系スープは、あっさり淡麗ながらまろやかな口当たりで、コシのある中細麺によく絡む。柔らかチャーシューと半熟たまごが味に深みを増し、すだちの香りが絶妙なアクセントに。冬季限定の「海老みそラーメン」(780円)もおすすめ。食券制。11時〜21時、不定休。問い合わせは電話で。

泉ケ丘駅 高島屋・パンジョ・ビッグバン・ビッグアイ近く ラーメン グルメ ランチ・ディナーに

店名徳島三八系 麺や 諒八
営業時間11:00~21:00、不定休
住所大阪府堺市南区茶山台1丁2−1
電話080-7694-9034

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