堺泉北環状線沿い泉田中に、「和食cafe魚米」０７２・３４９・９５９１がオープンした。店名の通り、「魚」と「米」に特にこだわり、「魚」は実家が鮮魚店を営むオーナーが厳選、「米」は最高位の特Ａランクの米を毎朝ガス炊きしている。魚が苦手な人にはローストビーフが好評だ。
看板メニューは、自分で巻く「手巻き寿司ランチ」１５００円。15種類の具材と８種類の薬味が大きな皿に美しく盛られていて、味はもちろんＳＮＳ映えすると評判。秘伝のタレで焼き上げたウナギが一本丸ごと盛られた食べ応え十分の「鰻の一本重」２千円も人気。14時からのカフェメニューでは、一つひとつの白玉の上にカラフルなあんこがちょこんとのった「六色白玉」がおすすめ。
税別。持ち帰り（ドリンク付き）あり。10時～17時（近日夜営業も開始予定）。日祝休。インスタグラムは店名で検索を。Go To Eatキャンペーン参加店。
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- 2020.08.21
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