三林岡山線沿い和泉市浦田町に、石窯ピザ「Pizza R」070・8335・0523がオープンした。

 「地元の方に気軽に立ち寄ってもらえるお店にしたい」とオーナーの木村大悟さん。国産小麦のピザのおいしさに感動したことがきっかけで、自らも感動を与えるピザを提供したいとの思いから開店に至った。

 生地は北海道産小麦粉を使用。ほんのり甘く、小麦の香りが感じられて、ピザの耳まで余すところなく味わえる。生地の作り方はナポリ式だが、同店では生地を薄く伸ばす。香ばしくモチモチ食感を保ちながら、あっさりとした味わいに仕上げている。おすすめは、ピザのおいしさが直に伝わる「マルゲリータ」980円(税別。持ち帰りの場合は税・箱代込みで千円)。ピザの他に、生パスタ、一品料理も充実していて、中でも「生ウニクリームパスタ」が人気。ピザのみ持ち帰り可能。ベンチシート、おむつ替え台完備なので子連れでも安心。ランチ11時半~14時半(火~日)。ディナー17時~21時半(月~木)、~22時半(金・土)。月休。駐車場あり。

泉北コミュニティ掲載 和泉市浦田町 新店情報 イタリアン 

店名石窯ピザ「Pizza R(ピッツァアール)」
営業時間ランチ11:30~14:30(火~日)、ディナー17:00~21:30(月~木)、~22:30(金・土)、月休
住所大阪府和泉市浦田町243-1
電話070-8335-0523

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